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Tuttavia sia in gravidanza che in allattamento occorre apportare alcune modifiche allo schema di base della dietaper soddisfare le esigenze nutrizionali della mamma e esempio menu dieta zona 11 blocchi bambino. I blocchi, dovranno essere progressivamente aumentati fino ad un massimo di 2 e tale aumento dovrà essere mantenuto anche dopo il parto fino a che esempio menu dieta zona 11 blocchi latte non va via. Un altro aspetto negativo, che non riguarda la salute ma il portafoglio, è che le proteine mediamente hanno un costo superiore a quello dei carboidrati per cui seguire questa dieta risulta costoso.

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La dieta a zona: menu settimanale

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Infatti, i concetti di equilibrio e moderazione sono alla base di esempio menu dieta zona 11 blocchi tipo di regime alimentare, il quale si discosta leggermente dal modello classico di dieta mediterranea che tutti conosciamo.

La dieta a zona: menu settimanale | Mamma Felice

Nonostante le critiche che certo non mancano, per chi si chiede se la dieta zona funziona veramente bisogna far capire che i risultati possono esserci ma che deve essere seguita in maniera precisa e per un determinato lasso di tempo, dopo il quale deve scattare uno specifico mantenimento.

Quanto si dimagrisce con la dieta zona è invece più difficile da stabilire, in quanto dipende dalle caratteristiche fisiologiche della persona e dal suo metabolismo, esempio menu dieta zona 11 blocchi che devono essere valutati in maniera del tutto soggettiva.

Di conseguenza, la "zona" a cui si fa riferimento non è una parte del nostro corpo dove si accumula maggiormente il grasso per esempio gambe, addome, braccia, ecc. Questo significa che non è esempio menu dieta zona 11 blocchi privarsi di nulla, gli alimenti devono essere assunti in moderate quantità, infatti è una dieta ipocalorica ma quello che realmente conta è come essi vengono abbinati tra loro.

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Infatti, dal giusto abbinamento di carboidrati, proteine e grassi si otterrà esempio menu dieta zona 11 blocchi produzione, da parte del nostro organismo, di ormoni come insulina e glucagone che hanno effetti opposti ma che, se prodotti in giusta proporzione, consentono di liberare ormoni eicosanoidi, detti anche superormoni, che hanno un ruolo importante sia nei processi antiinfiammatori che sono sempre associati all'obesità, sia nel mantenimento di un equilibrio stabile di insulina e glucagone favorendo, di fatto, il dimagrimento.

Strumenti utili per la dieta.

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Insulina e glucagone sono i due principali ormoni see more dal pancreas che partecipano al metabolismo del glucosio.

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Esso regola anche la glicemia, cioè la concentrazione di zucchero nel sangue, facendo in modo che dopo un pasto, quando la glicemia tende ad alzarsi, ritorni in breve tempo ai valori normali. Al contrario il glucagone aumenta con una dieta ricca in proteine.

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Ne consegue che ogni blocco contiene tutti e tre i macronutrienti necessari. Per esempio menu dieta zona 11 blocchi la giusta quantità di macronutrienti e micronutrienti, vedi articolo principi nutritivi necessari all'organismo, i pasti giornalieri devono complessivamente avere un numero di blocchi pari o superiore a Un blocchetto di proteine equivale a 7 g.

Le proteine migliori per formare i blocchi sono quelle a basso indice glicemicoquindi abbiamo un esempio di tabella nutrizionale strutturata in questo modo:.

Dunque, occhio alla dieta che scegliete. Post correlati Altri post di questo autore.

Un blocchetto di carboidrati corrisponde a 9 g. Anche in questo caso è preferibile formare dei blocchi con carboidrati che abbiano basso indice glicemico:. Gli alimenti vengono sempre suddivisi in base ai macronutrienti, carboidrati, proteine e lipidi.

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Tra questi abbiamo:. Da limitare sono quegli alimenti che hanno un medio indice glicemico e che quindi si collocano a metà tra i favorevoli e gli sfavorevoli.

Abbiamo solo due gruppi di alimenti in questa categoria:. Sfavorevoli sono quelli ad alto indice glicemico, che provoca un innalzamento della glicemia, e quindi è meglio evitare totalmente di assumerli.

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Se dividiamo g per 7g, i grammi corrispondenti ad un blocchetto di proteine, avremo che il numero minimo di blocchetti di proteine da assumere è continue reading Di conseguenza, dovendo rispettare le proporzioni di un blocco, avremo 17 blocchetti di proteine, 17 di carboidrati e 17 di grassi.

Questi dobbiamo suddividerli durante la giornata, per esempio una colazione con 4 blocchi, due spuntini ognuno da 2 blocchi, un pranzo da 5 blocchi e una cena da 4.

Riferendoci al minimo di blocchi, cioè 11, ne dedurremo che il fabbisogno minimo di proteine per un individuo è di 77 g, poiché dividendo 77 per 7 si ottiene proprio Per questo motivo esistono esempio menu dieta zona 11 blocchi software, come il compilatore Eicos, che sono progettati per svolgere questo lavoro.

Vediamo adesso come strutturare la dieta nella pratica. Questo tipo di dieta è abbastanza personalizzata e permette un menu settimanale molto esempio menu dieta zona 11 blocchi.

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Vediamo prima come approcciarsi alla dieta e successivamente un esempio di menu settimanale con qualche ricetta. Vediamo adesso un esempio di menu settimanale per i cinque pasti principali, ricordando che per quanto riguarda uno dei due spuntini gli orari ideali sono quelli del dopo cena, mezzora prima di andare a dormire. Zucchine ripiene al tonno: questo piatto fornisce circa 6 blocchi e si prepara in 20 minuti.

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Gli ingredienti sono zucchine, tonno al naturale, alici sottolio, avena, olio extravergine di oliva. Riempire le zucchine con il ripieno e completare il pasto con un frutto. Gamberi e germogli di soia : questo piatto fornisce 4 blocchi e si prepara in 20 minuti.

Gli ingredienti sono gamberi, carote, avena, salsa di soia, germogli di soia e olio. Completare il pasto con un frutto. Gli ingredienti sono albumi, pesche, uvetta e mandorle. Mettere tutto in un frullatore e frullare alla massima velocità e poi cuocere il tutto al microonde.

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Avena, salmone e cavolfiore: questo piatto fornisce 6 blocchi e si prepara in 30 minuti. Gli ingredienti sono cavolfiore, salmone affumicato, avena cotta, sale e peperoncino.

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La dieta a zona è abbastanza personalizzabile e deve essere seguita per un periodo di tempo prolungato fin quando non si raggiunge il article source desiderato, per poi proseguire con la fase di mantenimento nella quale lo schema non è molto diverso ma prevede la quota di grassi libera. Non è previsto un giorno liberodurante il quale consumare pane, pasta e pizza a volontà, nemmeno durante la fase di mantenimento in quanto verrebbero vanificati gli sforzi che si sono fatti per perdere esempio menu dieta zona 11 blocchi.

Se si va a cena fuori è possibile rimanere fedeli alla dieta cercando di individuare i cibi che contengono proteine, carboidrati e lipidi, evitare i condimenti e il pane, prediligere la carne magra o il pesce, e esempio menu dieta zona 11 blocchi frutta.

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Per la colazione al bar potete optare per un cappuccino e uno yogurt. Link versione modificata nasce grazie ad una nutrizionista italiana e propone gli stessi principi di base di quella americana ma con una modifica alle tabelle nutrizionali che includono anche gli alimenti tipici della dieta mediterranea come per esempio il pane o la pasta.

La dieta a zona è oggetto di dibattito tra i dietologi in quanto presenta sia dei pro che dei contro. Secondo Sears, ha molteplici benefici sia per la esempio menu dieta zona 11 blocchi, sia per la cura di alcune patologie, sia come dieta dimagrante.

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Il miglioramento della circolazione aiuta anche a ridurre il gonfiore alle gambe e alla pancia dovuto alla ritenzione idrica. Ha un effetto benefico anche nei confronti dei capelli poiché gli eicosanoidi favoriscono lo sviluppo della proteina fondamentale che costituisce i capelli, la cheratina. La dieta a zona, grazie al controllo delle concentrazioni ormonali, è utile per la cura di patologie come il diabete di tipo 2.

Il controllo, infatti, degli ormoni consente di mantenere stabilile i livelli di insulina. La dieta, inoltre raccomanda l'assunzione di alimenti ricchi di fibre, quali lecitine e fitosteroli, che hanno funzione antiossidante e servono ad abbassare il colesterolo nel sangue e la pressione.

Questi, infatti, aumentano la vasodilatazione consentendo un maggior apporto di sangue, e quindi di ossigeno e di sostanze nutritive ai muscoli, e stimolano la esempio menu dieta zona 11 blocchi proteica, favorendo lo sviluppo di massa magra.

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Inoltre riducono il rischio di tendiniti e strappi muscolari grazie alla riduzione dei fenomeni infiammatori e al source del sistema immunitario. Vediamo per quali sport risulta adatta e per quali meno:. La dieta a zona è indicata per dimagrire ed è particolarmente indicata per ridurre la circonferenza di addome, sedere, fianchi e gambe.

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Naturalmente la dieta risulta efficace se seguita scrupolosamente e se affiancata da una regolare attività fisica come la dieta stessa prevede. In un paio di mesi si possono perdere circa 8 kg senza soffrire la fame. Quasi tutti gli esperti, sia favorevoli che contrari a questo regime alimentare, non sono contrari esempio menu dieta zona 11 blocchi dieta a zona in gravidanza, purché venga effettuata sotto il controllo medico.

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Essa, infatti, consente di evitare un eccessivo aumento di peso e di prevenire il diabete gravidico in quanto consente di tenere sotto controllo la glicemia. Tuttavia sia in gravidanza che in allattamento occorre apportare alcune modifiche allo schema di base della dietaper soddisfare le esigenze nutrizionali della mamma e del bambino.

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I blocchi, dovranno essere progressivamente aumentati fino ad un massimo di 2 e tale aumento dovrà essere mantenuto anche dopo il parto fino a che il latte non va via. Un altro aspetto negativo, che non riguarda la salute ma il portafoglio, è che le proteine mediamente hanno un costo superiore a quello dei carboidrati per cui seguire questa dieta risulta costoso.

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Dieta a zona: funziona? Effetti, menù di esempio e calcolo dei blocchi Ultimo aggiornamento: 16 Dicembre Consulente Scientifico: Dottoressa Margherita Mazzola Specialista in biologia e nutrizione La dieta a zona del biochimico Sears promette di dimagrire agendo sul metabolismo.

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Come funziona: i principi di base della dieta. In base a tali percentuali ben definite vengono creati i cosiddetti blocchi.

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Riduzione del consumo di alimenti che stimolano la produzione di insulina, alimenti definiti ad alto indice glicemico, come quelli derivanti dai cereali raffinati, prediligendo il consumo di alimenti a basso indice glicemico come frutta e verdura.

Blocchi e mini blocchi. Le proteine migliori per formare i blocchi sono quelle a basso indice glicemicoquindi abbiamo un esempio di tabella nutrizionale esempio menu dieta zona 11 blocchi in questo modo: Esempio blocchi favorevoli: 30 g di pollo, tacchino, vitello, 45 — 50 g di pesce come merluzzo, orata o pesce spada, 2 albumi, 45 — 90 g di tofu, Esempio blocchi sfavorevoli: 30 g di fontina, 1 uovo completo di tuorlo, 30 g di fegato, bacon, salame, salsiccia.

Come fare la dieta a zona

Anche in questo caso è preferibile formare dei blocchi con carboidrati che abbiano basso indice glicemico: Esempio blocchi favorevoli: g esempio menu dieta zona 11 blocchi zucchine o spinaci, 30 g di legumi come ceci o fagioli, 60 g di read article o di ananas, g di fragole, 1 kiwi, 30 g di pane di segale o di cereali con crusca.

Esempio blocchi sfavorevoli: 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di marmellata, 30 g di gelato, 25 g di cous cous, 1 — 3 banane, 60 g di barbabietole o di carote, 40 g di patate, 30 g di cereali integrali esempio pane. Un blocchetto di grassi equivale a circa 3 g.

La dieta a zona è il modello alimentare lanciato dal biochimico Per vederne un esempio, ecco un menù di una settimana, LEGGI ANCHE: Dieta a zona, come suddividere i blocchi. L'avete grazie mille x i suggerimenti.

Esempio blocchi sfavorevoli: 1 cucchiaino di mascarpone, di burro, di pancetta, o di stracchino. Alimenti favorevoli, da limitare e sfavorevoli. Tra questi abbiamo: Carboidrati: i carboidrati consentiti sono quelli che derivano dalle verdure e dalla frutta e limitatamente quelli derivanti da orzo perlato e farro.

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Nonostante questo non tutte le verdure rientrano tra le fonti di carboidrati consentite, vanno infatti escluse barbabietole, carote, patate e zucca, e nemmeno tutta la frutta, poiché per esempio banane, fichi secchi, datteri e cachi vanno esclusi.

Abbiamo solo due gruppi di alimenti in questa categoria: Carboidrati: tutti i derivati dai cereali raffinati, come pane, pasta, riso, alcune verdure come zucca, patate,carote e barbabietole, i succhi di frutta.

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Proteine: affettati da sgrassare, coniglio, carni rosse magre e carni in scatola magre, tonno in scatola. Abbiamo tra questi: Carboidrati: bevande gassate e zuccherate, bevande alcoliche, dolci e prodotti industriali come la pizza o i croissant.

Esempio di Dieta a Zona per donne da 11 blocchi

Proteine : tuorli, latte intero, yogurt intero, insaccati, formaggi grassi. Lipidi: grassi idrogenatigrassi trans, grassi saturiburro. I prodotti Ener Zona comprendono una linea di alimenti pensati per la prima colazione, i pasti e gli spuntini. Per la prima colazione abbiamo latte di soia e biscotti.

esempio menu dieta zona 11 blocchi

Per i pasti quotidiani la scelta di prodotti è ampia e comprende sia pasti sostitutivi come le barrette energetiche, sia alimenti pronti come le vellutate. Per gli spuntini invece abbiamo i cracker, delle chips, delle barrette energetiche e mini biscotti a base di soia e cioccolato. Calcolo dei blocchi necessari al fabbisogno del proprio organismo.

Come strutturare la propria dieta.

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Inizio dieta: le prime sei settimane. Seconda settimana: durante questi giorni gli alimenti da eliminare sono quelli che contengono zuccheri semplici, le bevande alcoliche e quelle frizzanti, le caramelle, i prodotti da forno industriali come le merendine, le creme a base di cioccolato, le caramelle, la frutta candita.

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